Quali sono i cibi più puzzolenti in Cina?

Il tofu puzzolente e il durian sono considerati i cibi più puzzolenti in Cina.

Come si dice Durian in cinese?

Durian in cinese è liúlián (杜莲).

Come si dice Tofu puzzolente in cinese?

Tofu puzzolente in cinese è chòu dòufu (臭豆腐).

Il durian, o liúlián in cinese (榴莲), è un grande frutto tropicale appuntito, originario della Malesia, dell'Indonesia e del Borneo.

Cos'è il tofu puzzolente?

l tofu puzzolente, o chòu dòufu (臭豆腐), è un tipo di tofu che viene fermentato in una speciale salamoia che gli conferisce un odore penetrante, all'altezza del suo nome.

Perché il durian puzza?

Gli esperti hanno individuato i geni deputati alla produzione di composti volatili a base di zolfo, responsabili dell'aroma distintivo del frutto asiatico.

Qual è la differenza tra durian e jackfruit?

Il jackfruit non ha un odore sgradevole, la sua polpa è fibrosa ed elastica, quasi gommosa, mentre quella del durian è morbida e cremosa.

Tag: tofu | LTL Scuola di Lingue

Cibo Cinese Puzzolente: Il Durian e Il Tofu Puzzolente

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